Konu
:
Lahanalı Krep Ruloları
Yalnız Mesajı Göster
Lahanalı Krep Ruloları
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Lahanalı Krep Ruloları
6 haşlanmış lahana yaprağı
1 rendelenmiş havuç
Tuz
Kıyılmış maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Zeytinyağı
Krep İçin
1
5 su bardağı un
4 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Taze çekilmiş karabiber
Lahanalı krep ruloları:
Lahana yapraklarını ince kıyın ve havuçlarla birlikte bir tavada zeytinyağı ile soteleyin
Kıyılmış maydanozla kaşar peyniri ekleyin
Krep hamuru için, derin bir kapta un, yumurta, süt, ayçiçeği yağı ve tuzu iyice karıştırın
Teflon tavayı biraz yağlayın
Krep hamurundan yarım kepçe tavaya aktarın ve iki tarafını da kızartın
Krepleri düz bir zemine alın
İçine harçtan 3-4 yemek kaşığı koyup sıkıca rulo şeklinde sarın
Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler kesin
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dilimleri dizin
üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
200 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin ve servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul