Mürdüm Erikli Tart

40 gr tereyağı eritilmiş
500 gr mürdüm eriği
2 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı portakal suyu
4 yemek kaşığı un

Mürdüm erikli tart:
Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın Tereyağı, vanilya, portakal suyu, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın Karışımı yağlanmış küçük tart kalıplarına paylaştırın Erikleri dilimleyip üzerine dizin 180 dereceye ayarlı fırında pişirin Soğuyunca üzerine pudra şeker serpip servis yapın