İspanaklı Ve Peynirli Sigara Böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

2 yufka
100 gr beyaz peynir
500 gr ıspanak
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Ispanaklı ve peynirli sigara böreği:
Ispanakları yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten ince doğrayın

Peyniri ufalayıp ekleyin

Tuz, karabiber, pul biber ilave edip karıştırın

Yufkaları dört eşit parçaya kesin

Her bir parçayı tekrar dört parçaya ayırın

Ispanaklı harcı geniş kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sıkıca sarın

Kızgın yağda kızartın

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Ve Peynirli Sigara Böreği 2 yufka 100 gr beyaz peynir 500 gr ıspanak Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kızartmak için Ayçiçeği yağı Ispanaklı ve peynirli sigara böreği: Ispanakları yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten ince doğrayın Peyniri ufalayıp ekleyin Tuz, karabiber, pul biber ilave edip karıştırın Yufkaları dört eşit parçaya kesin Her bir parçayı tekrar dört parçaya ayırın Ispanaklı harcı geniş kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sıkıca sarın Kızgın yağda kızartın Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve servis yapın