Lor Peynirli Ve Domatesli Pizza

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Hamuru için
Yarım çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
2

5~3 su bardağı kepekli un
Tuz
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
üzeri için
150 gr kaşar peyniri loru
4 domates
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Lor peynirli ve domatesli pizza:
Hamur için un, maya, tuz ve şekeri geniş bir kapta harmanlayın

Su ve sütü ekleyip yoğurun

Ele yapışmayan bir hamur kıvamı için gerekirse un ilavesi yapın

üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın

Domatesleri ince ince dilimleyerek geniş bir kaseye alın

Sarımsakları rendeleyerek ekleyin

Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek harmanlayın ve 20 dakika bekletin

Hamuru hafif unlanmış zeminde yuvarlak şekilde açarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin

Lor peynirini hamurun üzerine ufalayarak yayın

Dilimlenmiş domatesleri üzerine dizip 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin

Dilimleyip servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lor Peynirli Ve Domatesli Pizza Hamuru için Yarım çay bardağı ılık süt Yarım çay bardağı ılık su 25~3 su bardağı kepekli un Tuz 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker üzeri için 150 gr kaşar peyniri loru 4 domates 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Lor peynirli ve domatesli pizza: Hamur için un, maya, tuz ve şekeri geniş bir kapta harmanlayın Su ve sütü ekleyip yoğurun Ele yapışmayan bir hamur kıvamı için gerekirse un ilavesi yapın üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın Domatesleri ince ince dilimleyerek geniş bir kaseye alın Sarımsakları rendeleyerek ekleyin Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek harmanlayın ve 20 dakika bekletin Hamuru hafif unlanmış zeminde yuvarlak şekilde açarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin Lor peynirini hamurun üzerine ufalayarak yayın Dilimlenmiş domatesleri üzerine dizip 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin Dilimleyip servis yapın