Konu
:
Lazanyadan Su Böreği
Yalnız Mesajı Göster
Lazanyadan Su Böreği
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Lazanyadan Su Böreği
12 adet lazanya
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 kalıp beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Lazanyadan Su Böreği:
Peyniri ezip maydanozu içine doğrayarak iç harcını hazırlayın
Tereyağını eritin, süt ve yumurta ile çırpın
Tencereye lazanyaları haşlamak için su doldurun ve kaynatın
Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin
Daha sonra lazanyaları içine atın, çevirerek 7-8 dakika pişirin
Lazanyayı pişireceğiniz fırın kabını yağlayın
En alta haşladığınız lazanyadan bir kat dizin
Hazırladığınız sütlü karışımdan bir kaç kaşık dökerek lazanyanın her yerini ıslatın
Üzerine peynirli karışımdan serpin
Bu şekilde diğer katları ıslatarak ve peynirli harçtan serperek tamamlayın
En üst katı lazanya ile kaplayın
Kalan sütlü karışımı üzerine dökün
200 dereceye ayarlı sıcak fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin
Fırından almadan 5-6 dakika önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
Afiyet Olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul