Elmalı Omlet

125 gram süt
50 gram un
1 yumurta
bir cimdik tuz
1 elma
tarcin ve toz seker karisimi (istediginiz miktarda toz seker ve tarcini bibiriyle karistirin)

Unu sütle iyice ezin, tuzu sonra yumurtayi koyup karistirin
Teflon tavaya biraz sivi yag koyun kisik ateste isinmasini bekleyin ardindan hamuru tavaya yayin
Üzerine Kabugu soyulup ince dilimlenmis elma dilimlerini dizin
Alt kismi pistikten sonra hamuru ters yüz yapin öbür tarafida iyice kizarsin, sonra tabaga yerlestirip hemen seker tarcin karismini üzerine serpin
Sicakken yemenizi tavsiye ederim
Yanina vanilya sosu ya da dondurma cok yakisiyorBen evde yaptigim seftali dondurmasiyla servis yaptimTek kelimeyle muhtesem