Sirkeli Poğaça

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı şeker
2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçine istediğiniz bir harç

Yapılışı:
1 Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın
2 Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın
3 Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun
4 İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin
5 Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin