Milföy Topları

6 kare milföy hamuru
100 gr beyaz peynir
Yarım demet maydonoz

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Bol miktarda susam ve haşhaş

Milföy Topları :
Milföy hamurları yumuşayınca her birini 4 eşit kareye bölün
Peyniri ve ince kıyılmış maydonuzu karıştırın

Bu karçtan bir tatlı kaşığı alıp milföy karelerinin ortasına koyun
Ardından hamurun kenar kısımlarını ortada toplayın ve yuvarlayın

Milföy toplarını önce yumurta sarısına sonra susam yada haşhaşa bulayıp yağlanmış tepsiye dizin

200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirinSoğuyunca servis yapın Afiyet olsun