Yalnız Mesajı Göster

Pizza Calzone

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pizza Calzone





180 gr pizza hamuru
Domates sos
8 kapari
100 gr mozzarella peyniri
1 küçük kırmızı soğan
2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
1 çorba kaşığı tane mısır

Pizza calzone :
Pizza hamurunu buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerine alın 30-32 santim çapında bir hamur açın

Pizzanın iç malzemesi için kırmızı soğanı soyup yuvarlak halkalar olacak şekilde kesin ve bir kaseye alın Kapari, zeytin ve mısırı ilave edip karıştırın

Pizza hamurunun yarısına domatesli sostan sürün, üzerine peynir ve iç malzemeyi serpiştirin Hamurun kenarlarından tutup karşılıklı kenarlarıyla birleştirerek yarım daire şeklini verin

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Fırından alın Dilimleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla