Pekmezli Çikolatalı Çatlak Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Malzemeler
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı esmer şeker(beyaz toz şekerde olabilir ben beyaz kullandım)
125gr tereyağ
1 tatlı kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı su
1çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
4 adet ezilmiş karanfil
damla çikolata
7-8 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Pekmez, şeker, tereyağ, su, tarçın, ezilmiş karanfil, kakao, karbonat (karbonatı çok az suda eritip ekleyin) damla çikolata ve unu ekleyip yoğurun

Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlanmıs tepsiye dizin

NOT: Pişerken çok yayılan bir kurabiye aralarında normalden biraz fazla aralıklarla dizin

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pekmezli Çikolatalı Çatlak Kurabiye Malzemeler 1 çay bardağı pekmez 1 çay bardağı esmer şeker(beyaz toz şekerde olabilir ben beyaz kullandım) 125gr tereyağ 1 tatlı kaşığı karbonat 2 çorba kaşığı su 1çorba kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tarçın 4 adet ezilmiş karanfil damla çikolata 7-8 çorba kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı Pekmez, şeker, tereyağ, su, tarçın, ezilmiş karanfil, kakao, karbonat (karbonatı çok az suda eritip ekleyin) damla çikolata ve unu ekleyip yoğurun Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlanmıs tepsiye dizin NOT: Pişerken çok yayılan bir kurabiye aralarında normalden biraz fazla aralıklarla dizin