Damat Kurabiyesi

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Pudra şeker

Damat kurabiyesi:
Eritilmiş ılık tereyağı hamur yoğurma kabına alınBir yumurta,bir bardak şeker,yoğurt ve kabartma tozunu ekleyip krem haline gelinceye kadar mikserle çırpınUnu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin

Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili 30X20 santim boyutunda dikdörtgen bir fırın tepsisine dökünHamurun üzerini bir kaşığın tersiyle düzleyinÖnceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirinFırından alıp soğumaya bırakınKare şeklinde dilimleyinÜzerine pudra şeker serpip servis yapın