Konu
:
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Bisküviler
Yalnız Mesajı Göster
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Bisküviler
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Bisküviler
150 gr % 85 Kakaolu Çikolata
115 gr tereyağı
130 gr yerfıstığı ezmesi
100 gr toz şeker
90 gr esmer şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
150 gr un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
Fıstık ezmeli çikolatalı bisküviler:
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin
Tereyağı, fıstık ezmesi ve şekerleri krema kıvamına gelinceye kadar çukur bir kapta çırpın
Yumurta ve vanilyayı ekleyin
Un, kabartma tozu, tuz ve karbonatı ekleyip yoğurun
Çikolatayı bıçakla küçük parçalara ayırıp 120 gr kadarını hamura ekleyin
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çok fazla ezmeden yuvarlayın
Hamura elinizle hafifçe bastırarak yuvarlak şekil verin
Kalan hamuru bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin
Üzerine kalan parça çikolatalar serpiştirin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin
Izgara teli üzerinde soğutup servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul