Antep Fıstıklı Ve Parmesanlı Çiçek Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

70 gr tereyağı
1 yumurtanın sarısı
75 gr parmesan veya kaşar peyniri
90 gr un
30 gr soyulmuş Antep fıstığı

Üzeri için
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı süt
Rendelenmiş parmesan peyniri

Antep fıstıklı ve parmesanlı çiçek kurabiye:
Tereyağı ile yumurta sarısını karıştırın

Un, ufalanmış peynir ve fıstıkları ekleyip yoğurun

Buzdolabında 3 saat dinlendirin

Hamuru yarım santim kalınlığında açıp çiçek şekilli bir kalıpla kesin

Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı ve süt karışımından sürün

Rendelenmiş peynir ile süsleyip 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin

Servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Antep Fıstıklı Ve Parmesanlı Çiçek Kurabiye 70 gr tereyağı 1 yumurtanın sarısı 75 gr parmesan veya kaşar peyniri 90 gr un 30 gr soyulmuş Antep fıstığı Üzeri için 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı süt Rendelenmiş parmesan peyniri Antep fıstıklı ve parmesanlı çiçek kurabiye: Tereyağı ile yumurta sarısını karıştırın Un, ufalanmış peynir ve fıstıkları ekleyip yoğurun Buzdolabında 3 saat dinlendirin Hamuru yarım santim kalınlığında açıp çiçek şekilli bir kalıpla kesin Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı ve süt karışımından sürün Rendelenmiş peynir ile süsleyip 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin Servis yapın