Yalnız Mesajı Göster

Körili Karides

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Körili Karides





1 kg karides
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 taze soğan
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
25 yemek kaşığı un
300 ml krema
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz

Körili karides:
Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında karideslerle birlikte soteleyin Köri, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın Un ilave edin ve 1-2 dakika daha pişirin

Ocaktan alıp kremayı ekleyin ve karıştırarak tekrar kısık ateşe alın İnce doğranmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra yanında pilavla sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla