Fırında Mantarlı Karides

Malzemeler
150 gr temizlenmiş karides(taze haşlanmış veya dondurulmuş)
200 gr kültür mantarı
10-12 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
Tuz
Karabiber
Üstü için,bir çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri


Hazırlanışı
Sarımsaklarınızı ayıklayın,mantarlarınızı büyüklerini ortadan ikiye bölünFırın kabınıza sarımsak ve mantarları dizin ,üzerine karidesleri serpiştirinTatlı pul biberi,tuzunu en son zeytin yağını ekleyin
175- 200 derecelik fırında( mantarlarınız önce su salacak ardından çekecek)pişirin(45 dk kadar) Mantarlar su saldığında fırından çıkarıp karıştırmayı unutmayınız Fırından çıkartmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin,1-2 dk daha fırınlayın
Afiyet olsun