Fırında Soya Soslu Deniz Mahsulleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Malzemeler:
Tereyağ
125 gr soya sosu
2 diş sarmısak
50 gr domates suyu
200 gr krema
1 kg kadar jumbo karides ve/veya kalamar ve/veya ahtapot

Yapılışı:
Tereyağını eritin

İçine soya sosunu ekleyip, kaynatın

Karıştırırken domates suyunu da ekleyin ve sarmısağı koyun

Kıvamına gelirken kremayı ekleyin

Haşlanmış kalamar ve karidesleri, ahtapot (isterseniz başka balık türleri de ekleyebilirsiniz) servis tabağına koyup sosun yarısını üzerine dökün ve
20 dakika fırına koyun

Kalan sosu da tekrar üzerine dökerek servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Soya Soslu Deniz Mahsulleri Malzemeler: Tereyağ 125 gr soya sosu 2 diş sarmısak 50 gr domates suyu 200 gr krema 1 kg kadar jumbo karides ve/veya kalamar ve/veya ahtapot Yapılışı: Tereyağını eritin İçine soya sosunu ekleyip, kaynatın Karıştırırken domates suyunu da ekleyin ve sarmısağı koyun Kıvamına gelirken kremayı ekleyin Haşlanmış kalamar ve karidesleri, ahtapot (isterseniz başka balık türleri de ekleyebilirsiniz) servis tabağına koyup sosun yarısını üzerine dökün ve 20 dakika fırına koyun Kalan sosu da tekrar üzerine dökerek servis yapın