Fırında Karides

250 gr karides
2 domates
4 sivribiber
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay kaşığı beyazbiber
1 kahve fincanı beyaz şarap ya da sirke

Fırında karides:
Karidesleri temizleyip kaynar suda 10 dakika haşlayın ve kabuklarını temizleyin Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Biberleri temizleyip halka halka doğrayın ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın

Karıştırdığınız malzemeleri ısıya dayanıklı bir fırın kaba boşaltın Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Sıcak servis yapın