Biber Beğendili Zargana Hoplatma

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

12 zargana
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Biber beğendi için
4 dolmalık kırmızıbiber
1 su bardağı un
50 gr tereyağı
Tuz

Biber beğendili zargana hoplatma:
Biber beğendi için, biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun

Unu tereyağı ile kavurun

Biberleri ilave edip ocaktan alın

Tuz ilave edip püre haline getirin (İsteğe göre kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz)

Balıkları temizleyip tuzlayın

Zeytinyağını tavada ısıtın

Balıkları tavaya alıp tavayı sallayarak pişirin

Biber beğendi ile birlikte servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Biber Beğendili Zargana Hoplatma 12 zargana 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Biber beğendi için 4 dolmalık kırmızıbiber 1 su bardağı un 50 gr tereyağı Tuz Biber beğendili zargana hoplatma: Biber beğendi için, biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun Unu tereyağı ile kavurun Biberleri ilave edip ocaktan alın Tuz ilave edip püre haline getirin (İsteğe göre kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz) Balıkları temizleyip tuzlayın Zeytinyağını tavada ısıtın Balıkları tavaya alıp tavayı sallayarak pişirin Biber beğendi ile birlikte servis yapın