Fırında Mantarlı Levrek

Fırında Mantarlı Levrek

Malzemeler :
2 levrek
7 mantar
2 biber
4 domates
2 defne yaprağı
1 limon
Maydanoz
Tane karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Su


Hazırlanışı :
7 adet mantarı kesin2 biberi ve 4 adet domatesi kesinTavaya sıvıyağı alınTavaya mantarları ilave edin ve mantarları soteleyinMantarları sulandırmadan üzerine biberleri ilave edinBiberlerin üzerine domatesleri ilave edinÜzerine tuz ve karabiber ilave edin

2 adet levrek balığını fileto şeklin de kılçıklarından ayırınFileto balıkların üzerine tuz ve karabiber ilave edinBalıkların üzerine limon dilimlerini ilave edinÜzerine mantarlı domatesli karışımı üzerine ilave edinFırında mantarlı levreği önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin

alıntı