Elmali Cevizli Tart (Baklava Yufkasi) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

ELMALI CEVİZLİ TART (BAKLAVA YUFKASI) TARİFİ

Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
3 adet yeşil elma
10 adet baklava yufkası
40 gr tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ayarlayın

35-11 cm’lik tart kalıbını yağlayın

Cevizleri 5 dakika fırında pişirin

Soğuyunca küçük parçalara ayırın

Tereyağı, şeker, limon, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtayı mikser ile çırpın

Un ile cevizi ekleyin

Elmaların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın

10 yufkayı kalıba üst üste yayın

Hazırladığınız cevizli karışımı üzerine yayın

Elma dilimlerini dizin

Yufkanın sarkan kenarlarını üzerine kapatın

Eritilmiş tereyağını fırça ile üzerine sürün

45 dakika fırında işirin

Üzerine pudra şeker serpiştirerek servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Elmali Cevizli Tart (Baklava Yufkasi) Tarifi ELMALI CEVİZLİ TART (BAKLAVA YUFKASI) TARİFİ Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 3 adet yeşil elma 10 adet baklava yufkası 40 gr tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için) Yapılışı Fırını 180 dereceye ayarlayın 35-11 cm’lik tart kalıbını yağlayın Cevizleri 5 dakika fırında pişirin Soğuyunca küçük parçalara ayırın Tereyağı, şeker, limon, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtayı mikser ile çırpın Un ile cevizi ekleyin Elmaların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın 10 yufkayı kalıba üst üste yayın Hazırladığınız cevizli karışımı üzerine yayın Elma dilimlerini dizin Yufkanın sarkan kenarlarını üzerine kapatın Eritilmiş tereyağını fırça ile üzerine sürün 45 dakika fırında işirin Üzerine pudra şeker serpiştirerek servis yapın