Hindistan Cevizli Tart

Hisdistan cevizi sevenler bu lezzete bayılacak!




Malzemeler

250 gr margarin


1 kahve fincanı süt


1 su bardağı toz şeker


2 yumurta


2 su bardağı un


1 paket vanilya


Yarım çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu


Kreması için


2 su bardağı süt


2 yemek kaşığı un


3 yemek kaşığı toz şeker


1 yumurta


1 paket vanilya


1 tatlı kaşığı margarin


Yarım su bardağı hindistan cevizi


Üzeri için


Hindistan cevizi


Meyve~nane yaprağı


Hazırlanışı

Margarini eritin Şeker ve süt ilave edip mikserle karıştırın Yumurtaları ekleyin Unu, vanilyayı ve karbonatı harmanlayıp azar azar ilave edin 28 cm çapında (ters çevrildiğinde ortası çukur olan) tart kalıbını yağlayıp hamuru içine aktarın önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin Tart tabanı soğurken kremayı hazırlayın Süt, un, şeker, yumurta ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin Ocaktan almadan 2 dakika önce margarini ardından hindistan cevizini ekleyip karıştırın Soğuyan tart tabanını kalıptan çıkarın Ortadaki boşluğa kremayı doldurun Oda ısısında ılındırdıktan sonra buzdolabında 1 saat bekletin üzerine bol Hindistan cevizi serpip, meyvelerle süsleyerek servis yapın


alıntı