Konu
:
Fındıklı Cheesecake
Yalnız Mesajı Göster
Fındıklı Cheesecake
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Fındıklı Cheesecake
Denendinizmi harika bir cheesecake tarifi
Tatlı krizlerine bire bir…
Malzemeler:
F?nd?klı bisküvi (150 gr)
Margarin (75 gr)
Krema (250 ml)
Labne peyniri (200 gr)
Fındık (100 gr)
Bal (4 çorba kaşığı)
Yumurta (3 adet)
Yaprak jelatin (4 adet)
Sıcak su (4 çorba kaşığı)
Önce fındıklı bisküviler iyice ufalanarak un haline getirilir
(Bu işlem için blender aletinizi kullanabilirsiniz) Ardından önceden dolaptan çıkarmı? olduşumuz margarin un haline getirilmiş bisküviyle karşıtırılır
Karışım geni? bir yuvarlak kaba yayılarak buzluğa yerletirilir
Yaprak jelatinler 4 çorba kaşığı sıcak suyla eritilir
Fındıklar dövülerek geniş bir kaba koyulur
Üzerine labne peyniri, bal ve 3 yumurtan?n sarısı eklenerek karşıtırılır
Başka bir kapta ise yumurtanrn ayırdıgımız beyaz, krema ve jelatin karşıtırılır
Buzlukta soşuttuşumuz bisküvi üzerine karşımın tümü yayılarak tekrar buzluğa koyulur
Dinlendirilip soğutulduktan sonra servise hazırdır
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul