Tarçınlı Ve Kuru İncirli Kek

3 yumurta
1 su bardağı süt
15 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tarçın
35 su bardağı un
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı doğranmış kuru incir

Tarçınlı ve kuru incirli kek:
Geniş bir kapta toz şeker ve yumurtaları mikserle çırpın Süt ve ayçiçeği yağını ilave edip çırpmaya devam edin Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip iyice çırpın

Cevizleri ve incirleri ekleyip karıştırın Yağlanmış kek kalıbına hamuru aktarın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırına 35 dakika pişirin Soğumaya bırakın ve servis yapın