İspanaklı Kek

6 kök ıspanak
Yarım demet maydanoz
3 su bardağı un
100 gr beyaz peynir
3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
1 paket kabartma tozu


Ispanaklı kek:
Ispanak yaprakları ve maydanozu ince kıyın ve peyniri ufalayın Kabartma tozu ve unu ekleyin Yumurtalar, süt ve ayçiçeği yağını mikserle çırpıp unlu karışıma ekleyin Kek kalıbını iyice yağlayıp ıspanaklı karışımı içine aktarın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin Soğuyunca dilimleyip servis yapın