Ballı Pasta

1 ölçü şuale hamuru
Pastacı kreması

ÜZERİ İÇİN
2 çay bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı bal
İri çekilmiş antepfıstığı

Ballı pasta:
Şuale hamurunu düz, yuvarlak uçlu krema sıkma torbasına doldurun Yağlı kağıt serili fırın tepsisine 3 tane yan yana kümeler halinde sıkın Her bir küme için ayrıca tek bir yuvarlak sıkın ve 150 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin Fırının kapağını açmadan soğumasını bekleyin Soğuyan üçlü topları enine kesip arasına pastacı kreması doldurun Tekli topların içine de pastası kreması doldurup üçlü kümenin üzerine yerleştirin Şekeri, suyu ve balı tavaya aktarıp eritin Pastaların üzerine kaşıkla döküp donması için bekletin Üzerine iri çekilmiş antepfıstığı serpiştirip servis yapın