Meyveli Tart-1

Hamur için
5 çorba kaşığı toz şeker
200 gr tereyağı
2 yumurta
2 su bardağı un

Krema için
1 litre süt
4 çay bardağı toz şeker
5 yumurtanın sarısı
5 çay bardağı nişasta

Üzeri için
Mevsim meyveleri

Meyveli tart:
Hamur için şeker, tereyağı ve yumurtaları bir kaba alıp mikserin düşük hızıyla karıştırınElenmiş unu ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurunHamurun üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin

Hazırladığınız hamuru çapı 22-25 santimlik bir kalıba yayınÖnceden ısıtılmış 165 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin

Krema için süt ve şekeri kaynatıp yumurta sarıları ve nişastayı ilave edinKısık ateşte krema kıvamına gelinceye kadar pişirinOcaktan alıp soğumaya bırakınMikserle pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar da çırpın

Tart hamurunun içine hazırladığınız kremayı yayınÜzerini mevsim meyveleri ile süsleyinDilimleyip servis yapın