Konu
:
Kremalı Ve Çikolatalı Pasta
Yalnız Mesajı Göster
Kremalı Ve Çikolatalı Pasta
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kremalı Ve Çikolatalı Pasta
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı ayçiçeği yağı
1
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/4 su bardağı (3 yemek kaşığı) kakao
çikolatalı krema için
100 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt
3~4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım limon suyu
Beyaz krema için
2 paket krem şanti
1
5 su bardağı soğuk süt
Süslemek için
çikolata parçaları
Kremalı ve çikolatalı pasta:
Oda ısısındaki yumurtaları şekerle birlikte kabarana kadar çırpın
Ayçiçeği yağını ekleyip çırpmaya devam edin
Un, kakao ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın
Yağlanmış unlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirin
Krema için, süt, nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştırarak pişirin
çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın
Limon suyunu ekleyip mikserle çırpın
Krem şanti ve soğuk sütü çırpın
Keki enine üçe kesin
İlk katının üzerine çikolatalı kremanın yarısını yayın
üzerine diğer kek katını yerleştirip krem şantinin yarısından fazlasını sürün
Diğer keki yerleştirip kalan çikolatalı kremanın bir kısmını yayın
Kalan kremayı krema sıkma torbasına doldurup dekoratif bir şekilde sıkın
Krem şanti yi de aynı şekilde pastanın üzerine sıkın
çikolata parçacıklarıyla süsleyip servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul