Beyaz Çikolatalı İncirli Soğuk Pasta

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

8 taze incir
200 ml krema
200 gr beyaz çikolata
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Beyaz çikolatalı incirli soğuk pasta:
Kremayı kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın

Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolatayı ekleyip eritin

Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın

Taze incirlerin kabuklarını soyun

Tavla zarı şeklinde doğrayıp çikolata kremaya ilave edin

Ceviz içini ekleyip karıştırın

Derin bir kaba streç filmi yayın

İçine hazırladığınız pastayı aktarın

üzerini streç filmle kapatıp buzdolabının derin dondurucu kısmına alın

İyice donunca çıkarıp servis tabağına ters çevirin

Dilimleyerek servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyaz Çikolatalı İncirli Soğuk Pasta 8 taze incir 200 ml krema 200 gr beyaz çikolata Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi Beyaz çikolatalı incirli soğuk pasta: Kremayı kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolatayı ekleyip eritin Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın Taze incirlerin kabuklarını soyun Tavla zarı şeklinde doğrayıp çikolata kremaya ilave edin Ceviz içini ekleyip karıştırın Derin bir kaba streç filmi yayın İçine hazırladığınız pastayı aktarın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabının derin dondurucu kısmına alın İyice donunca çıkarıp servis tabağına ters çevirin Dilimleyerek servis yapın