Konu
:
Kremalı Renkli Pasta
Yalnız Mesajı Göster
Kremalı Renkli Pasta
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kremalı Renkli Pasta
çikolatalı krema için
200 gr bitter çikolata
200 ml krema
Yarım su bardağı damla çikolata
çilekli krema için
500 gr çilek
200 ml krema
2 yemek kaşığı pudra şeker
Beyaz krema için
200 ml krema
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pudra şeker
1 su bardağı file badem veya iri çekilmiş ceviz içi
Kremalı renkli pasta:
çikolatalı krema için; kremayı kaynatmadan ısıtın
200 gr bitter çikolatayı ekleyip eritin
Soğumaya bırakın
Katılaşmadan mikserle çırpın
Damla çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın
çilekli krema için; çilekleri pudra şekeriyle ezin
Başka bir kapta kremayı çırpın
çilek püresini ekleyip çırpın
Soğumaya bırakın
Beyaz krema için; kremayı bir kapta mikserle çırpın
Pudra şeker ve vanilyayı ekleyip çırpın
Soğumaya bırakın
Uzun dikdörtgen bir kabı streç filmle kaplayın
Tabanına file badem serpin
çikolatalı kremayı aktarıp düzleştirin
üzerine tekrar badem serpin
çilekli kremayı ilave edip düzeltin
Yine file badem serpin
Son olarak beyaz kremayı ekleyip yine üzerini düzleştirin
Tekrar streç filmle kaplayıp buzlukta donuncaya kadar bekletin
Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul