Konu
:
Kremalı Çikolata Kaseleri
Yalnız Mesajı Göster
Kremalı Çikolata Kaseleri
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kremalı Çikolata Kaseleri
200 gr bitter çikolata
2 su bardağı süt
2
5~3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Kremalı çikolata kaseleri:
Çikolatayı küçük parçalara bölerek kaseye alın
İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin
Minik çikolata kağıtlarının içine fırça yardımıyla çikolatayı sürün
Buzdolabında 5 dakika bekletip çıkardıktan sonra özellikle kenarlarına bir kat daha çikolata sürün
Tekrar buzdolabına alarak donmalarını bekleyin
Krema için, yumurta, vanilya ve tozşekeri tencerede çırpın
Unu ekleyin
Sürekli karıştırarak azar azar sütü ekleyin
Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin
Kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra ocağın altını söndürün
Sık aralıklarla karıştırarak soğutun
Soğuyan kremayı sıkma torbasına doldurup çikolata kaselerinin içine şekilli olarak sıkın
Çikolatadan yapılmış şekillerle süsleyip servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul