Yalnız Mesajı Göster

Çikolatalı Ve Cevizli Dilimler

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Ve Cevizli Dilimler





150 ml süt kreması
100 gr bitter çikolata
100 gr margarin
1 su bardağı kahverengi tozşeker
1 su bardağı un
3 yumurta
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Çikolatalı sos için
150 gr sütlü çikolata
Yarım çay bardağı krema
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Çikolatalı ve cevizli dilimler:
Margarin, krema ve bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü eritin Ocaktan indirip ılıtın şeker, un, 3 yumurta ve cevizi derin bir kaba alın Çikolatalı karışımı ekleyip iyice karıştırın

Karışımı içi yağlı kâğıtla kaplanmış kare bir kalıba iki parmak kalınlığında olacak şekilde yayın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin Fırından çıkarıp ılındırın

Çikolatalı sos için; krema ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp eritin Hafifçe ılıtıp kekin üzerine gezdirerek dökün Kaşığın tersi ile üzerini düzleyin İnce çekilmiş ceviz serpiştirin Çikolatalı sos donduktan sonra dilimleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla