Yalnız Mesajı Göster

Şeker Hamurlu Mini Kekler

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şeker Hamurlu Mini Kekler





Kek için
1 yumurta
60 gr tereyağı
1 su bardağı elenmiş un
¾ su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya

Süslemek için
300 gr şeker hamuru
1 yemek kaşığı bal
Gümüş süsleme şekeri
Mavi~pembe~yeşil gıda boyaları

Şeker hamurlu mini kekler:
Tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın Kakao, un, karbonat ve sütü ekleyip karıştırın

Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyip karıştırın Muffin kaplarına kağıt yerleştirip hamuru ilerine paylaştırın 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın

Şeker hamurunun bir kısmını mavi gıda boyası ile renklendirip merdane ile inceltin ve yuvarlak kalıp ile kesin Soğuyan keklerin üzerine ince bir şekilde bal sürün ve kestiğiniz hamurları yapıştırın Kalan hamuru yeşil ve pembe boya ile renklendirip çiçek ve yaprak şekli verin ve keklerin üzerine az miktarda su ile yapıştırarak süsleyin Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla