Yalnız Mesajı Göster

Çikolatalı Kek-1

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Kek-1





1 paket çikolatalı kek karışımı 450 gr
2 yumurta
120 ml ayçiçeği yağı
120 ml su
375 gr bitter çikolata
170 ml krema

Çikolatalı kek:
Fırını 175 dereceye ayarlayın Geniş bir karıştırma kabında su, yağ, yumurta ve kek karışımını tahta bir kaşıkla iyice karıştırın Kek hamurunu kelepçeli bir kek kalıbına aktarıp 55-65 dakika pişirin Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartın Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın Bir sos tenceresinde kremayı kaynatmadan ısıtın Çikolatayı küçük parçalara ayırıp kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın Oda sıcaklığına geldiğinde derin dondurucuya alarak 30 dakika soğutun Mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve kekin üzerini krema ile sıvayın İsteğe gore meyvelerle süsleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla