Dr.Ender Saraç'tan Yeşil Mercimekli Karnıyarık Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

MALZEMELR:4 kişilik)
*4 adet patlıcan
*120 gr

Yeşil mercimek
*1 tane kuru soğan
*100 gr

Sivri biber
*1 domates
*30 gr

Biber salçası
*3 gr

Himalaya tuzu
*10 adet tane karabiber

Patlıcanların üzerini az sıvıyağla yağlayın ve fırnda közleyin

Diğer malzemelerle normal karnıyarık içi hazırlar gibi iç hazırlayın

(yağı az kullanmanız gerekiyor) patlıcanın içini doldurup fırnda pişmeye bırakın

Üzerleri biraz çıtır olacak şekilde kızarmasını sağlarsanız daha da lezzetli olacaktır

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Dr.Ender Saraç'tan Yeşil Mercimekli Karnıyarık Tarifi MALZEMELR:4 kişilik) 4 adet patlıcan 120 gr Yeşil mercimek 1 tane kuru soğan 100 gr Sivri biber 1 domates 30 gr Biber salçası 3 gr Himalaya tuzu 10 adet tane karabiber Patlıcanların üzerini az sıvıyağla yağlayın ve fırnda közleyin Diğer malzemelerle normal karnıyarık içi hazırlar gibi iç hazırlayın(yağı az kullanmanız gerekiyor) patlıcanın içini doldurup fırnda pişmeye bırakın Üzerleri biraz çıtır olacak şekilde kızarmasını sağlarsanız daha da lezzetli olacaktır