Güneşte Kurutulmuş Domatesli Pesto Sos

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

25 gr yer fıstığı
2 diş sarımsak
225 gr güneşte kurutulmuş domates
1 tatlı kaşığı tuz
25 gr rendelenmiş parmesan peyniri
125 ml sızma zeytinyağı

Güneşte kurutulmuş domatesli pesto sos: Kurutulmuş domatesli pesto sos, salata ve makarnalarla birlikte müthiş uyum sağlayacaktır

Zevkinize göre ek malzeme kullanımıyla kendi özgün sosunuzu da hazırlayabilirsiniz

Fıstıkları bir tavada altın rengini oluncaya kadar kavurun

Tavadan alıp soğumaya bırakın

İnce kıyılmış sarımsak, kurutulmuş domates ve tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin

İsteğe göre püre haline getirin ya da daha iri kalmasını sağlayın

Parmesan peyniri ve zeytinyağını ilave edip tekrar robottan geçirin ve servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Güneşte Kurutulmuş Domatesli Pesto Sos 25 gr yer fıstığı 2 diş sarımsak 225 gr güneşte kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı tuz 25 gr rendelenmiş parmesan peyniri 125 ml sızma zeytinyağı Güneşte kurutulmuş domatesli pesto sos: Kurutulmuş domatesli pesto sos, salata ve makarnalarla birlikte müthiş uyum sağlayacaktır Zevkinize göre ek malzeme kullanımıyla kendi özgün sosunuzu da hazırlayabilirsiniz Fıstıkları bir tavada altın rengini oluncaya kadar kavurun Tavadan alıp soğumaya bırakın İnce kıyılmış sarımsak, kurutulmuş domates ve tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin İsteğe göre püre haline getirin ya da daha iri kalmasını sağlayın Parmesan peyniri ve zeytinyağını ilave edip tekrar robottan geçirin ve servis yapın