Yalnız Mesajı Göster

Teriyaki Sos Nasıl Yapılır?

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Teriyaki Sos Nasıl Yapılır?



Teriyaki Sos Nasıl Yapılır?

Makarna, et yemekleri, salatalar ve sebze yemeklerinde kullanılan; Çin Mutfağı lezzetlerinden teriyaki sos tarifi


Teriyaki Sos Nasıl Yapılır?



Malzemeler,
1 su bardağı soya sosu
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı elma suyu
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
Hazırlanışı,
Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin
Sos tavasına; rendelenmiş sarımsak, toz şeker, soya sosu, karabiber ve elma suyunu alıp karıştırın
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin
Mısır nişastasını ilave edip hızlıca karıştırın
Sosun kıvamı hafif koyulaşanınca tavayı ocaktan indirin
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kullanıma hazırdır
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla