Brezilya Usulü Meyveli Mevsim Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

3 polorosso
125 gr kuzu kulağı
Yarım demet roka
Yarım göbek marul
Yarım endivyen
Yarım ananas
10 kiraz domates
Yarım greyfurt
Yarım salatalık
2~3 lolorosso
Tuz

Brezilya usulü meyveli mevsim salatası:
Yeşillikleri yıkayın ve suyunu sıkıp süzdürün

Polorosso, kuzu kulağı, roka, lolorosso, marul ve endivyeni doğrayın

Servis tabağına yerleştirin

Tuz ile tatlandırıp karıştırın

Ananas ve greyfurtun kabuklarını soyup dilimleyin

Yeşilliklerin üzerine yerleştirin

Kiraz domateslerle süsleyip servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brezilya Usulü Meyveli Mevsim Salatası 3 polorosso 125 gr kuzu kulağı Yarım demet roka Yarım göbek marul Yarım endivyen Yarım ananas 10 kiraz domates Yarım greyfurt Yarım salatalık 2~3 lolorosso Tuz Brezilya usulü meyveli mevsim salatası: Yeşillikleri yıkayın ve suyunu sıkıp süzdürün Polorosso, kuzu kulağı, roka, lolorosso, marul ve endivyeni doğrayın Servis tabağına yerleştirin Tuz ile tatlandırıp karıştırın Ananas ve greyfurtun kabuklarını soyup dilimleyin Yeşilliklerin üzerine yerleştirin Kiraz domateslerle süsleyip servis yapın