Hangi Meyve Neye Yyi Gelir?

Sebze ve meyvelerin insan hayatynda bir ilaç kadar önemli oldu?unu belirten Do?al Typ Derne?i Ba?kany Dr Ender Saraç, günde yarym kilo sebze ve meyve tüketilmesi gerekti?ini vurguluyor



Jay Kordich adly Amerikaly, 1948 yylynda mesane kanserine yakalandy Hastaly?yn geldi?i a?amayy gören doktorlaryn “Yyile?mesi mucize olur” dedi?i Kordich, taze meyve - sebze suyu terapisini kullanarak hastaly?yny yendi



Reçetelerini “Meyve ve Sebzelerin Gizli Güçleri” adly kitapta toplayan Jay Kordich’in hastalyklar için önerdi?i kary?ymlardan bazylary:

Yncir: Ba?yrsaklary çaly?tyryr, enerji verir

Elma: Böbeklerin temizlenmesine, sindirim rahatsyzlyklarynyn kontrol edilmesine yardym eder

Kayysy: Kan yapycydyr Güzel bir cilt ve saça olumlu etkisi vardyr Kanserin önlenmesinde yardym eden iyi bir karotenoid kayna?ydyr

Muz: Kalbe ve kas sistemine yararlydyr Yorgunlu?a ve ishale birebirdir

Vi?ne: Mineral ve vitamin deposudur Koyu renkli vi?neler, açyk renklilere oranla daha fazla mineral içerir

Greyfurt: Sindirimi uyaryr Di? etlerinin kanamasyny azaltyr, so?uk algynly?yna iyi gelir Lifleriyle yenirse, kolesterolü dü?ürür

Portakal: So?uk algynly?y, grip, incinme, kalp hastaly?y ve felçten korunmaya yardym eder

Mandalina: Enfeksiyonlarla sava?mayy kolayla?tyryr

Üzüm: Böbreklerin çaly?masyny uyaryp kalp aty?yny düzenler Karaci?eri temizler Siyah üzüm kabuklary ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir

Kavun: Endi?e ve uykusuzlu?a iyi gelir Ba?yrsak ve cilt kanserine kar?y Amerikan Kanser Toplulu?u’nca tavsiye edilmi?tir

Karpuz: Kabu?undaki çinko iktidarsyzly?a iyi gelir Böbre?i temizler

Kiraz: Kolesterolü dü?ürür, özellikle saplary idrar söktürücüdür

Armut: Kalp - damar sa?ly?y, alçak kan basyncy ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri baryndyryr

Çilek: Sigara dumanynyn etkilerini azaltyr Sigara içilen bir odadayken gün boyunca a?za iki çilek atylmasy önerilir

Sivribiber: ?i?kinli?i azaltmada faydalydyr Saçlara, tyrnaklara ve cilde çok iyi gelir

Brokoli: Mide ve yemek borusu kanseri tehlikesini azaltyr

Lahana: Ya?lanmayy önleyici mineral olarak kabul edilen selenyum sa?lykly bir cilt verir, erke?in cinsel gücünü artyryr

Havuç: Enerji verir Karaci?erin safra salgylamasyna ve kolesterolü dengelemesine yardym eder

Salatalyk: Kaslary gençle?tirir Deri hücrelerine elastikiyet verir

Sarmysak: Tansiyonu dü?ürür, kan pyhtyla?masyny azaltyr Bazy mide kanserlerini önledi?i ve ba?y?yklyk sistemini güçlendirdi?i kanytlanmy?tyr

Ispanak: Karaci?eri, lenf bezlerini ve kan dola?ymyny uyaryr


BA? A?RISINA KAR?I ELMA YLE KEREVYZ

Uykusuzluk: Havuç ve kereviz sapynyn suyunu kary?tyryn

Sakinle?tirici: Havuç ve lahana suyunu kary?tyryn

Sindirimi kolayla?tyrycy: Karnabahar, havuç ve maydanoz suyu

Yorgunluk: Tek ba?yna havuç ya da elma, kereviz ve maydanozdan herhangi biriyle birlikte sykylmy? meyve suyu

Grip: Bir bardak kyzylcyk suyu ya da elma + kyzylcyk, elma + üzüm + ananas suyu


Sigara dumany: Kereviz ya da çilek suyu

Ezilme, çürüme: Portakal suyundaki bioflavonoid kan damaryny ve kylcal damarlary güçlendirir Ezik ve çürükler daha çabuk iyile?ir

Kabyzlyk: Patates + havuç + elma + maydanoz suyu iyi bir tercihtir En çok i?e yarayan meyve suyu ise elma + armuttur

A?ryyan kemikler: Havuç, lahana ve maydanoz kary?ymynyn suyu

Mide asidi: Havuç + salatalyk + pancar suyu ya da havuç + lahana + kereviz suyu mideyi yaty?tyrmaya yardym eder

Hemoroid: Yçinde özellikle patates bulunan içecekler öneriliyor Patates + havuç + elma + maydanoz suyu ya da patates + elma + armut suyu

Bo?az a?rylary: Turp + limon

Mide ülseri: Lahana ya da patates suyu

Ba? a?rysy: Elmayla birlikte kary?tyrylan kereviz suyu


TÜKETYRKEN BUNLARA DYKKAT

Do?al Typ Derne?i Ba?kany Dr Ender Saraç, sebze ve meyvelerin insan hayatynda bir ilaç kadar önemli oldu?unu söyledi Saraç, günde yarym kilo sebze ve meyve tüketilmesi gerekti?ini vurgulayarak, dikkat edilmesi gerekenleri ?öyle syralady:

Besin de?erinin kaybolmamasy için sebzeler az suyla, buharly tencere veya toprak güveç kaplarynda zeytinya?yyla pi?irilmeli

Havucu rendelemek B ve C vitaminlerinin kaybolmasyna yol açar

Sebze ve meyveleri vitaminlerinin kaybolmamasy için kalyn do?ramak gerekir

Meyveleri tok karnyna de?il, aç karnyna ya da yemekten 2 - 3 saat sonra tüketilin


KAYNAK:

Meyve ve Sebzelerin Gizli Güçleri