07-14-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bal Ve Balyn Faydalary
Bal bakteri baryndyrmaz Bütün canlylaryn ya?amlaryny devam ettirebilmek için bir miktar neme ihtiyacy vardyr Bakteriler balla temas ettiklerinde nemden yoksun kalyr ve yok olurlar ayryca balyn asidik tepkisi de bakterilerin ya?amasy için uygunsuz bir ortam olu?turur
Ynsan vücudunu etkileyen birçok mikroorganizma balda yok olur Bal içinde bakteri baryndyrmamakla kalmaz ayny zamanda bir bakteri yok edici olarak kullanylyr Örne?in Antibiotiklere kar?y dirençli oldu?u bilinen MRSA ( Metisiline Reziztans Staf Aureus) bakterisinin bala kar?y koyamady?y tespit edilmi?tir
Dr W Sackett bal sayesinde tifo mikroplaryny 48 saat içinde yok etmi?tir Dizanteri mikroplary 10 saat içinde ölmü?tür (Murray Hayt ,The World of Bees ,Coward Mcnann Inc ,N Y s 185 )
Vücutta kemik ve di?lerin te?ekkülünde önemli rol oynayan minerallerin balda bulunu?u kansyz kalmy? ?ahyslar, büyüme ve geli?me ça?yndaki gençler ve her ya?ta insanlaryn beslenmelerinde önemli rol oynamaktadyr
Balda ?imdiye kadar oniki de?i?ik enzim oldu?u saptanmy?tyr Enzimsiz ya?am mümkün olmazdy enzimler bütün biyokimyasal süreci organize eder, yönetir, düzene koyar ve hyzlandyryr hastalyklary iyile?tirir Balyn içerdi?i Magnezyum damarlarda kanyn pyhtyla?masyny önler,ayryca stresin olumsuz etkilerinden korur Potasyum ba?yrsak adalelerinin faaliyetini hareketlendirir Ayryca sindirim için polenlerde önemlidir Ara?tyrmalarda alynan sonuca göre çiçek polenleri ince barsak mukozasynda dola?ymy hareketlendirir Dahasy baly yedikten 20 dk Sonra ba?yrsak cidarynyn ba?y?yklyk sistemini kuvvetlendiren ve besinler yoluyla alynan zararly maddelerin etkisinden koruyan maddeler barsakta serbest byrakylmasynda etkili olur Balda ayryca vücudun ancak az miktarda üretebildi?i Chocin maddesi vardyr Bu nedenle bu madde vücuda günde iki,üç gram verilmelidir Chocin karaci?erin ya? ****bolizmasyny ayarlar ve bu organyn ya? ba?lamasyny önler
Amerikan Dental Ara?tyrmalar Birli?inin Yllinois Chicago da düzenlenen ‘Oral Sa?lyk Yçin Yararly Yiyecekler’ konulu sempozyumda, balyn di? çürü?ünü önledi?i ortaya konmu?tur Yeni Zelenda Waikata Üniversitesi Biyokimya uzmany Bal Ara?tyrma Ünitesi ba?kany Doç Dr Peter Molan di? çürü?ünden sorumlu bakterilerden Streptococcus mitis, Streptococcus Sabrinus ve Lactobacillus casii'nin ürettikleri asit miktaryny balyn önemli ölçüde azaltty?yny belirtmi?tir Bu durumun balyn dental plaktaki dextran üretimini engelledi?inden kaynaklandy?y ve baldaki bir enzimin Hidrojen Peroksit üretti?i görülmü? bunun balyn antibakteriyel etkisini artyraca?yny böylece di?etinin enflamatuar enfeksiyonlarynyn tedavisinde balyn bu etkisinden faydalanylabilece?i bildirilmi?tir Anti enflamatuar kompenentleri sayesinde ?i?li?i ve a?ryyy azaltan özelli?i ile balyn yaralary iyile?tirme konusunda mükemmel +bir sonuç verdi?i saptanmy?tyr
Rota Virüs, E Coli, Salmenalla gibi mikroorganizmalaryn sebep oldu?u, ani ishal ve kusmalarla ba?layan AKUT GASTROENTERYT’in yylda 0-5 ya? arasy 500 milyon çocu?u ölümle tehdit etti?i belirtilmektedir Son elli yyldyr ishalli hastalara serum takylyyor, hasta damar yoluyla tedavi ediliyordu Bunun pyhty olu?masy ve herhangi bir damary tykamasy gibi sakyncalarynyn oldu?u belirtilmektedir Son zamanlarda Oral Rehidratasyon mayil denen ?ekerli, tuzlu solüsyonlar ile çok iyi netice elde ettiler Yshalli bir çocu?un aç byrakylmasy çocu?un ölmesine sebep olabilir Oral tedavi Dünya Sa?lyk Te?kilaty tarafyndan bütün dünyaya asryn bulu?u olarak tavsiye edilmi? olup Brytish Medical Journal adly dergide yayynlanan bir makalede de ?eker yerine bal kullanmayy tavsiye etmi?tir (Mustafa ÖZER,Alternatif typ ve ?ifa sofrasy,YSTANBUL)
Yukaryda birkaç örne?i verilen pekçok bilimsel ara?tyrmalar sonucunda Bal gerek içinde baryndyrdy?y vitaminler ve minerallerle gerekse yapysal özellikleri sebebiyle insanlar için tam bir ?ifa kayna?y oldu?u tespit edilmi?tir Yakla?yk balyn 500 hastaly?a faydaly oldu?u belirtilmi?tir Y?te Balyn faydalaryndan birkaçy:
YYY BYR KORUYUCUDUR: Antibakteriyel özelli?inden dolayy içinde birçok gyda bozulmadan saklanabilir
MYDEYE KUVVET VERYR: Baldaki ?eker emilimi en kolay olan ?eker olmasy ve Hazmy gerektirmedi?inden kolayca kana geçer Ve midedeki fazlalyklary dy?ary atar
KANSIZLI?I GYDERYR: Kan yapycy özelli?inin yanynda hastalyktan yeni kalkmy?lara kuvvet verir
DAMARLARI AÇAR: Di?er ?ekerlerin oksine okisjen ile reaksiyona girdi?inde tam yanma meydana geldi?i için kanda daha az atyk madde byrakyr Kalp adelesine faaliyet ve zindelik vermesiyle Kalp Hastalaryna faydalydyr
ROMATYZMA:Romatizmal hastalyklarda haricen kullanmak hastayy kysa sürede iyile?tirir
ALERJY: Alerjik vakyalarda pahaly ve zahmetli tedavilerin yerini alacak bir alternatif tedavidir
A?RI DYNDYRYCY: Balyn bilhassa buhary a?ry ve syzyyy birkaç dakika içinde dindirmeye ba?lar
Y?TAH AÇICI: Yhtiva etti?i A,B,C, ve di?er vitaminler ve mineraller insana zindelik verir
DO?AL DY? MACUNU: Di?er tatly ve meyvelerin zytty bal di?leri ve di? etlerini temizleyip parlatan bir macundur Di?leri ve di? etlerini mikroplardan korur,a?yzdaki yaralary tedavi eder
KABIZLIK: Bilhassa sycak bal ?erbeti kabyzly?y kysa sürede geçirir
?Y?MANLIK: Bal içerdi?i enzimler sebebiyle ?i?manly?y önler Bilhassa ylyk bal ?erbetinin zayyflatycy özelli?i vardyr
YARA YLTYHAP GYDERYR: Bugün modern typta ameliyat yaralarynda bal kullanyldy?y bilinmektedir Cavanagh ve BEAZLEY adly ara?tyrmacylar balyn laboratuar ?artlarynda özellikle bo?az iltihaplarynda kendini gösteren Kalbi Tutacoli mikroplary ile Candida Albicans isimli mantarlar üzerinde balyn etkili oldu?unu gözlüyorlar Ynhibin mikroplaryn üremesini de önler
BALGAM SÖKTÜRÜR: Balgamy keser vücudun pis rutubetini giderir
GÖZE FAYDALIDIR: Gözün görme gücünü arttyryr Nar suyu ile kary?tyrylyp göze sürme gibi çekilirse gözün keskin görmesini sa?lar
KARIN A?RISI: Karyn a?rysyny geçirir Bal ?erbeti karyn a?rylaryny çok kysa bir sürede dindirir
YDRAR: Söktürür Mesane yollaryny temizler Yltihabyny giderir
KÖPEK ISIRMASI’na kar?y faydalydyr Köpek ysyrynca bal ?erbeti içilir Ve köpe?in ysyrdy?y yere bal sürülür Kuduz ihtimaline kar?y tybbi tedbirler ayryca alynmalydyr
CYLDY GÜZELLE?TYRYR: Vücud bal ile o?ulursa cilt yumu?ar Bitleri öldürür
SAÇLAR’ y besler Saça sürülürse saçlary yumu?atyr Besler,uzatyr,parlaklyk ve canlylyk kazandyryr
NEZLE’yi geçirir Bal limonla veya sütle içilirse nezle için çok faydalydyr
VEREM: Özellikle çiçek baly gül ile kary?tyrylyp sabah ak?am yenirse akci?er yaralary ve vereme çok faydalydyr
YANIKLAR: Bal zeytinya?y ve gres ya?yyla kary?tyrylyp yanan yerlere sürülürse acy,syzy çekilmez Yanyk kysa sürede iyile?ir Yanyk izi kalmaz
VARYS’e faydalydyr Bal vücudda olan olan varis ve varis yaralaryna masaj yapylarak sürülürse çok faydalydyr
KARACY?ER: Bal karaci?er ve gö?sü temizler Baldaki ciholin karaci?erin fonksiyonunu kuvvetlendirir Ve hücrelerinde toplanan ya?yn giderilmesi için harekete geçirir
SARILIK: Balla salatalyk rendelenerek yenirse susuzlu?u giderir Kany temizler Saryly?y kysa sürede iyile?tirir
TERLEME’yi giderir Bal mumu ile birlikte birkaç gün sakyz gibi çi?nenirse burun tykanykly?y ve bundan dolayy meydana gelen terlemeyi giderir
YSHAL’i durdurur So?uk bal ?erbeti ishale çok faydalydyr Kysa sürede durdurur
ALACA: Alaca hastasy olanlar en az iki-üç ay sabah aç karnyna bir su barda?y bal ?erbeti içerse ?ifa görür
KOLESTOL’ü dü?ürür Yata?yny yslatan çocuklar için gayet faydalydyr YLAÇLARIN YAN TESYRY’ni önler Zararlaryny nötüre eder AKNE için iki çorba ka?y?y bal iki çorba ka?y?y süt limon suyundan olu?an kary?ymyn sürülmesi faydalydyr Büyüme ça?yndaki çocuklaryn ZEKA GELY?YMY’ne azymsanmayacak derecede olumlu etkisi vardyr Ayryca önemli ölçüde CYNSEL GÜCÜ arttyrycy özelli?i vardyr
|
|
|