Kuruyemi?lerin Sa?ly?ymyza Etkileri

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-14-2012

- Hurma, zihni ve bedeni geli?meyi sa?lar

- Kansere kar?y koruyucudur, öksürü?ü keser, bo?az a?rysyny, bron?iti ve so?uk algynly?yny giderir

- Kemik hastalyklarynda faydasy ise yadsynamaz

- Mineraller açysyndan oldukça zengindir

Yçeri?inde kalsiyum

potasyum

demir, B vitamini bulunmaktadyr

KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI

- Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik geli?imi yanynda kansyzly?y, halsizli?i, zayyfly?y ve ishali tedavi edici özelli?i

bulunmaktadyr

- Kilo almak isteyen de rejim yapmak isteyen de üzüm yemelidir çünkü enerji verir

- Protein ve karbonhidrat kayna?ydyr

A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini

içerir

Günlük kalsiyumun 1/5’ini ve demirin ise 1/3’ünü kar?ylar

Mineraller halsizli?i, kansyzly?y, ishali ve zayyfly?y tedavi eder

- Karaci?er zafiyetine, öksürü?e, bron?ite iyi gelir

- Unutkanly?y azaltycy etkileri oldu?u gölemlenmi?tir

- Di? çürümelerini engeller

- Üzümde yüzde 20 oranynda direk olarak kana kary?an ?eker vardyr

Bu özelli?i ile bedenen ve zihnen çaly?anlar için iyi bir gydadyr

- Gyda ?ekli anne sütüne benzer

- Üzümdeki bol demir kan yapar

KURU YNCYRYN FAYDALARI

- Kansere kar?y vücudun ba?y?yklyk sistemini güçlendirir

- Hamilelerde ve çocuklarda kemik geli?imini sa?lar

- Ya?lylarda kemik erimesini önler

- Yçerdi?i protein ile hücreleri tamir eder ve yeniler

- Zengin demir minerali ile kany güçlendirir

- Kemik hastalyklarynda ve geli?im bozukluklarynda olumlu etkileri gözlemlenmi?tir

- Pektik maddelerin kayna?y olmasyndan dolayy, ba?yrsaklarda toksik maddelerin atylmasy, kandaki kolesterol düzeyinin dü?ürülmesi, ?eker hastalyklarynda kan

?ekerinin hyzla yükselmesini önler

LEBLEBYNYN FAYDALARI

- Anne sütünü artyryr

- Asit fazlasyny alyr, mideyi rahatlatyr

- Neredeyse yok denecek kadar az ya? içerir ve içinde bulunan ya?lar vücuda yararlydyr

- Tokluk hissi verir

Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybyna yardymcydyr

PATLAMI? MISIRIN FAYDALARI

- Mysyr lifli bir besindir

Bu yüzden kan ?ekerinin daha dengeli yükselmesini sa?lar ve kabyzly?y önler, alynan posa miktary artykça koroner kalp hastaly?y

riski de azalyr

- Yçerdi?i yüksek karbonhidrat miktary sayesinde enerjinize enerji katar

- Mysyrda protein, kalsiyum, demir , fosfor, A ve B2 vitaminleri bulunur

TÜRK KAHVESYNYN FAYDALARI

- Kahvenin içerdi?i kafein maddesi, sinir sistemini uyaryp zihinsel aktiviteyi güçlendirir

- Uyu?uklu?u giderip enerji verir ve uyanyk kalmayy sa?lar

- Yapylan ara?tyrmalar günde 6 fincan kahve içen 55 ya?yndaki bir ki?inin dü?ünme potansiyelinin içmeyenlere oranla 6 kat daha fazla oldu?unu gösteriyor

- Ayryca kahve içenlerde içmeyenlere nazaran daha az di? çürü?ünün olmasy, bir ba?ka dikkat çekici ara?tyrma sonucu

- Kahve içtikten sonra organizmada ani de?i?iklikler oluyor

Tüm vücut ani bir enerji akymy ile doluyor

Bu enerji çocuklarda 3, yeti?kinlerde ise 5-7 saat

sonra azalmaya ba?lyyor

Tüm bu olumlu yönlerine ra?men kahveyi çok fazla tüketmemekte fayda var

- Ara?tyrmalar günde iki fincan kahvenin kolon kanseri riskini yüzde 25, safra kesesinde ta? riskini yüze 45 azaltty?yny gösteriyor

Ancak kahvenin çok fazla

tüketilmesi yüksek

- Kanser riskini azaltyyor: Norveç’te yapylan bir ara?tyrma ,meyve ve sebzeden bile daha çok antioksidan içerdi?ini ortaya koymu?tur

- Alzheimer’i önlüyor Portekiz’de 2002 yylynda yapylan ara?tyrmaya göre kafein beyni zinde tutuyor

TUZLU FISTI?IN FAYDALARI

-Cinsel arzuyu artyryr

- Zihinsel ve bedensel yorgunlu?u alyr

- Böbrek ve safrakesesi a?rylaryny hafifletir

- Gö?sü yumu?atyr, öksürük söktürür

- Yalnyz olarak yenmeli, portakal, elma, armut gibi meyve veya sebzelerle tüketilmemelidir

Alynty

07-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuruyemi?lerin Sa?ly?ymyza Etkileri - Hurma, zihni ve bedeni geli?meyi sa?lar - Kansere kar?y koruyucudur, öksürü?ü keser, bo?az a?rysyny, bron?iti ve so?uk algynly?yny giderir - Kemik hastalyklarynda faydasy ise yadsynamaz - Mineraller açysyndan oldukça zengindir Yçeri?inde kalsiyum potasyum demir, B vitamini bulunmaktadyr KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI - Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik geli?imi yanynda kansyzly?y, halsizli?i, zayyfly?y ve ishali tedavi edici özelli?i bulunmaktadyr - Kilo almak isteyen de rejim yapmak isteyen de üzüm yemelidir çünkü enerji verir - Protein ve karbonhidrat kayna?ydyr A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir Günlük kalsiyumun 1/5’ini ve demirin ise 1/3’ünü kar?ylar Mineraller halsizli?i, kansyzly?y, ishali ve zayyfly?y tedavi eder - Karaci?er zafiyetine, öksürü?e, bron?ite iyi gelir - Unutkanly?y azaltycy etkileri oldu?u gölemlenmi?tir - Di? çürümelerini engeller - Üzümde yüzde 20 oranynda direk olarak kana kary?an ?eker vardyr Bu özelli?i ile bedenen ve zihnen çaly?anlar için iyi bir gydadyr - Gyda ?ekli anne sütüne benzer - Üzümdeki bol demir kan yapar KURU YNCYRYN FAYDALARI - Kansere kar?y vücudun ba?y?yklyk sistemini güçlendirir - Hamilelerde ve çocuklarda kemik geli?imini sa?lar - Ya?lylarda kemik erimesini önler - Yçerdi?i protein ile hücreleri tamir eder ve yeniler - Zengin demir minerali ile kany güçlendirir - Kemik hastalyklarynda ve geli?im bozukluklarynda olumlu etkileri gözlemlenmi?tir - Pektik maddelerin kayna?y olmasyndan dolayy, ba?yrsaklarda toksik maddelerin atylmasy, kandaki kolesterol düzeyinin dü?ürülmesi, ?eker hastalyklarynda kan ?ekerinin hyzla yükselmesini önler LEBLEBYNYN FAYDALARI - Anne sütünü artyryr - Asit fazlasyny alyr, mideyi rahatlatyr - Neredeyse yok denecek kadar az ya? içerir ve içinde bulunan ya?lar vücuda yararlydyr - Tokluk hissi verir Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybyna yardymcydyr PATLAMI? MISIRIN FAYDALARI - Mysyr lifli bir besindir Bu yüzden kan ?ekerinin daha dengeli yükselmesini sa?lar ve kabyzly?y önler, alynan posa miktary artykça koroner kalp hastaly?y riski de azalyr - Yçerdi?i yüksek karbonhidrat miktary sayesinde enerjinize enerji katar - Mysyrda protein, kalsiyum, demir , fosfor, A ve B2 vitaminleri bulunur TÜRK KAHVESYNYN FAYDALARI - Kahvenin içerdi?i kafein maddesi, sinir sistemini uyaryp zihinsel aktiviteyi güçlendirir - Uyu?uklu?u giderip enerji verir ve uyanyk kalmayy sa?lar - Yapylan ara?tyrmalar günde 6 fincan kahve içen 55 ya?yndaki bir ki?inin dü?ünme potansiyelinin içmeyenlere oranla 6 kat daha fazla oldu?unu gösteriyor - Ayryca kahve içenlerde içmeyenlere nazaran daha az di? çürü?ünün olmasy, bir ba?ka dikkat çekici ara?tyrma sonucu - Kahve içtikten sonra organizmada ani de?i?iklikler oluyor Tüm vücut ani bir enerji akymy ile doluyor Bu enerji çocuklarda 3, yeti?kinlerde ise 5-7 saat sonra azalmaya ba?lyyor Tüm bu olumlu yönlerine ra?men kahveyi çok fazla tüketmemekte fayda var - Ara?tyrmalar günde iki fincan kahvenin kolon kanseri riskini yüzde 25, safra kesesinde ta? riskini yüze 45 azaltty?yny gösteriyor Ancak kahvenin çok fazla tüketilmesi yüksek - Kanser riskini azaltyyor: Norveç’te yapylan bir ara?tyrma ,meyve ve sebzeden bile daha çok antioksidan içerdi?ini ortaya koymu?tur - Alzheimer’i önlüyor Portekiz’de 2002 yylynda yapylan ara?tyrmaya göre kafein beyni zinde tutuyor TUZLU FISTI?IN FAYDALARI -Cinsel arzuyu artyryr - Zihinsel ve bedensel yorgunlu?u alyr - Böbrek ve safrakesesi a?rylaryny hafifletir - Gö?sü yumu?atyr, öksürük söktürür - Yalnyz olarak yenmeli, portakal, elma, armut gibi meyve veya sebzelerle tüketilmemelidir Alynty