Prof. Dr. Sinsi
|
Dengeli Beslenme Nedir?
Dengeli Beslenme Nedir?
Beslenmeni doğru yap, suyunu eksik etme 
Herkes "doğru beslenme", "dengeli beslenme" diyor, ama bunu gerçekten kim biliyor ? Diyorsan, işte sana, öğrenmen için gerekli bilgiler 
Sağlıklı ve dengeli beslenmenin ne olduğunu anlamak için, öncelikle temel besin kaynaklarını tanıman gerekir
Yiyecekler dört gruptan oluşur: - Süt ve süt ürünleri
- Et ve et ürünleri
- Sebze ve meyve
- Ekmek ve tahıl
Dengeli beslenme demek; her besin gurubundan belli oranda tüketmek demektir
Besinlerin vücudumuza ısı, enerji vermek, hücrelerin büyümesi ve onarılmasını sağlamak, çeşitli vücut işlemlerini düzenlemek gibi, ana görevleri vardır
Herkesin, her besine olan gereksinimi farklıdır Onun için, başkalarının yediklerine bakıp aldanma, genel reçetelerden uzak dur, oburluk yapma!!!
Mesela bünyen sütü kabul etmiyorsa, kalsiyumunu sütten değil, başka besinden alırsın Arkadaşın süt içiyor diye, illa sen de içmek zorunda değilsin
Sağlıklı ve dengeli beslenmenin diğer önemli parçası da, yeterli su almaktır Su vücutta bol bulunan bir öğedir Besinlerinin sindirimini kolaylaştırır, hücrelere taşır, zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar
Soluduğumuz hava kadar hayati önem taşıyan su, yaşam kaynağıdır Su olarak bahsettiğimiz şey, aslında birçok sıvıyı da kapsamaktadır Ayran, bitkisel çaylar, soda,taze meyve ve sebze alarak da vücudumuzun su ihtiyacını karşılarız
Su: - Açlığı bastırır,
- Vücut ısısını düzenler,
- Oksijen, hormonlar, besleyici maddeler ve mineraller taşır,
- Toksin ve diğer atık maddelerin vücuttan atılmasını sağlar,
- Dolaşımı olumlu yönde etkiler,
- Eklemlerimizi yağlar,
- Saçımızı, gözümüzü, cildimizi besler,
- Organları ve dokuları korur,
- Böbreklerin iyi çalışmasını sağlar
Vücudun susuz kalması, sağlığımız açısından kötü sonuçlar doğurabilir Susuzluğun belirtileri; halsizlik, kafa karışıklığı, midede, sırtta ve eklemlerde ağrı olarak kendini gösterebilir
Suyun sihirli bir içecek olduğunu unutmamalısın!!! Sağlık, güzellik ve vücut nemini korumanın tek yolu bol su içmektir
Günde en az 2 5- 3 litre su içmelisin Sabah kalktığında, ilk yapman gereken şey, 2 bardak su içmek olmalıdır, zinde ve dinç olmana yardımcı olur 
Yemeklerden yarım saat önce, su içmek faydalıdır
Sıcak havalarda vücudumuz sıvı kaybeder, böyle durumlarda en az kaybettiğimiz miktarda sıvı almalıyız
Su; yağ, kalori, kolesterol içermeyen, ancak enerji veren, dünyanın en doğal besinidir Bütün bu yararlarına rağmen, insanların çoğu suyu yeterince tüketmiyor
Su ayrıca doğal bir iştah bastırıcıdır Miden su ile dolu olduğunda, kendini daha çabuk tok hissedersin Ayrıca su içmenin, vücutta yağ depolamasını engellediği söylenmektedir
|