Çikolatanın Faydaları - Çikolatanın Yararları

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-14-2012

Dünyada pek çok insanın çok severek yediği çikolata tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarındanyapılır

Kakao ağacının meyve verme yaşı 4 dür

Boyu 4-10 metre olan ağaç yılda iki kez ürün verir

Etli ve olgun meyvelerin içinden çıkarılan çekirdekler birkaç gün mayalanmaya bırakıldıktan sonra güneşte kurutulur

Kurutulan çekirdekler fabrikada işlenmeye hazır hale gelmiş olur

Fabrikada temizlenen kakao çekirdekleri kavrulur ve öğütülür

Elde edilen macun görünümündeki sıvı çikolata yapımında kullanılır

Ayrıca preslenerek kakao ve kakao yağı elde edilebilir

Çikolatanın en çok bilinen yararı yenildiğinde Salgıladığı Endorfin ve Seratonin hormonları sayesinde insalarda mutluluk hissi uyandırmasıdır

Tabi bu durumda insanlar aşırı stresin vücutta yaptığı tahribatlardan da uzak dururlar

Ama mutlu olmak adına da çikolatayı çok fazla kaçırmamak lazım

Malum hanımların fazla kiloları büyük sorun

Son dönemlerde mutluluk hormonu salgılamasının yanında yapılan araştırmalarla diş sağlığını da koruduğu ortaya çıktı çikolatanın

İnsanlar çikolatanın diş çürümelerine neden olduğunu düşünmelerine karşılık yapılan bir araştırmalar çikolatann içinde bulunan bir maddenin diş çürümelerini engellediğini ortaya koydu

Çikolata severlere duyurulur

Hem mutluluğun sırrı hem dişleri koruyan çikolata bana göre dünyanın en güzel nimetlerinden bir tanesi

07-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatanın Faydaları - Çikolatanın Yararları Dünyada pek çok insanın çok severek yediği çikolata tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarındanyapılır Kakao ağacının meyve verme yaşı 4 dür Boyu 4-10 metre olan ağaç yılda iki kez ürün verir Etli ve olgun meyvelerin içinden çıkarılan çekirdekler birkaç gün mayalanmaya bırakıldıktan sonra güneşte kurutulur Kurutulan çekirdekler fabrikada işlenmeye hazır hale gelmiş olur Fabrikada temizlenen kakao çekirdekleri kavrulur ve öğütülür Elde edilen macun görünümündeki sıvı çikolata yapımında kullanılır Ayrıca preslenerek kakao ve kakao yağı elde edilebilir Çikolatanın en çok bilinen yararı yenildiğinde Salgıladığı Endorfin ve Seratonin hormonları sayesinde insalarda mutluluk hissi uyandırmasıdır Tabi bu durumda insanlar aşırı stresin vücutta yaptığı tahribatlardan da uzak dururlar Ama mutlu olmak adına da çikolatayı çok fazla kaçırmamak lazım Malum hanımların fazla kiloları büyük sorun Son dönemlerde mutluluk hormonu salgılamasının yanında yapılan araştırmalarla diş sağlığını da koruduğu ortaya çıktı çikolatanın İnsanlar çikolatanın diş çürümelerine neden olduğunu düşünmelerine karşılık yapılan bir araştırmalar çikolatann içinde bulunan bir maddenin diş çürümelerini engellediğini ortaya koydu Çikolata severlere duyurulur Hem mutluluğun sırrı hem dişleri koruyan çikolata bana göre dünyanın en güzel nimetlerinden bir tanesi