Ketçap,Kaygan Hale Getirilecek!

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-13-2012

Ketçabın şişede sıkışması sorunu, yakında tarihe karışacak Amerikalı bilim insanları, bu ‘ciddi’ sorunu, Nepentes (suibriği) adlı bitkiden esinlenerek elde ettikleri süper-kaygan materyalle çözdüler
Reçelde de işe yarıyor
Harvard Üniversitesi’nde yapılan araştırmalarda, Nepentes’in, yapraklarının süper kaygan yapısıyla, tutunmalarını engellediği böcekleri flüte benzer ağzıyla yutabildiği görüldü

Aynı mantıkla hareket eden araştırmacılar, önce teflonun süngerimsi tabakasının gözenekleri içindeki yağlayıcı filmi hareketsiz hale getirdi

Böylece elde edilen düzgün ve son derece kaygan yüzey, bir şişenin içine yerleştirildi

Bu şekilde ‘süper kaygan’ hale getirilen şişenin sadece ketçabı değil, reçelleri de hiç takılmadan son damlasına kadar rahatlıkla tüketicinin tabağına sunabileceği belirtildi

07-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ketçap,Kaygan Hale Getirilecek! Ketçabın şişede sıkışması sorunu, yakında tarihe karışacak Amerikalı bilim insanları, bu ‘ciddi’ sorunu, Nepentes (suibriği) adlı bitkiden esinlenerek elde ettikleri süper-kaygan materyalle çözdüler Reçelde de işe yarıyor Harvard Üniversitesi’nde yapılan araştırmalarda, Nepentes’in, yapraklarının süper kaygan yapısıyla, tutunmalarını engellediği böcekleri flüte benzer ağzıyla yutabildiği görüldü Aynı mantıkla hareket eden araştırmacılar, önce teflonun süngerimsi tabakasının gözenekleri içindeki yağlayıcı filmi hareketsiz hale getirdi Böylece elde edilen düzgün ve son derece kaygan yüzey, bir şişenin içine yerleştirildi Bu şekilde ‘süper kaygan’ hale getirilen şişenin sadece ketçabı değil, reçelleri de hiç takılmadan son damlasına kadar rahatlıkla tüketicinin tabağına sunabileceği belirtildi