Sabana Steak

MALZEMELER
1 kişilik
1 tatlı kaşığı margarin
200 gr dana biftek
1 çorba kaşığı soya sosu
sosu için:
4 dilim ince doğranmış jambon
1 adet yeşil biber
10 adet mantar
1/2 adet soğan
3 çorba kaşığı acı sos
yeterli miktarda kaşar rendesi

HAZIRLANIŞI
Dana bonfilyei yağda kızrtın İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin Servis tabağına yerleştirin Jambonları be mantarları ince ince doğrayın 1 tatlı kaşığı yağda kavurun İçine ince kıyılmış soğan ve doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve biraz daha kavurun Domates suyu ve acı biber sosunu da ekleyin 2-3 dakika kaynattıktan sonra sosu etin üzerine dökün Eti kapatacak kadar kaşar rendesi serpin