Hellimli Kızarmış Biber

Hellimli Kızarmış Biber Tarifi - Hellimli Kızarmış Biber Nasıl Yapılır - Hellimli Kızarmış Biber Malzemeleri




Malzemeler


* 1 kalıp hellim peyniri

* 4 – 5 adet biber

* 1 diş sarımsak

* 1 – 2 dal reyhan

* zeytinyağı


Hazırlanışı


1 Hellim peyniri küp küp doğranıp suda bekletilerek fazla tuzu çıkartılır

2 İnce doğranan biberler ve sarımsak zeytinyağında rengi dönene kadar kavrulur

3 Kavrulan biberler tavadan alınıp yerine kurulanan hellimler konulur

4 Peynirler kızardığında kavrulmuş olan biberler eklenip birlikte çevrilir

5 Üzerine ince doğranmış reyhan serpilip altı kapatılıp, sıcak servis edilir