Trabzon Faroz Usulu Kefal Eksilisi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler:
1 kg

kefal balı ı, 4 baş sogan, 2 ba maydanoz,1 kaşık salça, 3 kaşık tereya ı, az su ve tuz, rendelenmiş 4 domates, yeşil acı biber, limon

Yapılışı:
Balıklar yuvarlak (Lagerda) kesilip tepsinin dibine dizilir

Di er malzemeler do ranıp karıştırılarak balıkların üzerine döşenir, fırında 45 dakika pişirilir (1 su barda ı su ilavesiyle)

Fırından alındıktan sonra üzerine 1 limon sıkılarak servis yapılır

Afiyet olsun arkadsalar Bunu cok güzel yaparim ayiptir söylemesi

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Trabzon Faroz Usulu Kefal Eksilisi Malzemeler: 1 kg kefal balı ı, 4 baş sogan, 2 ba maydanoz,1 kaşık salça, 3 kaşık tereya ı, az su ve tuz, rendelenmiş 4 domates, yeşil acı biber, limon Yapılışı: Balıklar yuvarlak (Lagerda) kesilip tepsinin dibine dizilir Di er malzemeler do ranıp karıştırılarak balıkların üzerine döşenir, fırında 45 dakika pişirilir (1 su barda ı su ilavesiyle) Fırından alındıktan sonra üzerine 1 limon sıkılarak servis yapılır Afiyet olsun arkadsalar Bunu cok güzel yaparim ayiptir söylemesi