Yalnız Mesajı Göster

Kahvaltılık Hamur Kızartma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahvaltılık Hamur Kızartma



Kahvaltılık Tarifleri - Kahvaltıda Ne Yapabilirim - Kahvaltılık Önerileri





Malzeme Listesi


1 Su Bardağı Yoğurt

1 Adet Yumurta

1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yarım Paket Kabartma Tozu

2,5 Su Bardağı Un

1 Su Bardağı Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)


Kahvaltılık Hamur Kızartma Nasıl Yapılır?


1 Derin bir kaseye 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta ve yarım paket kabartma tozunu koyup iyice karıştırın ve hamurun kabarması için 5 dakika bekletin


2 Üzerine 2,5 su bardağı un ve tuzu ilave edip yumuşak hamur elde edene kadar yoğurup 5 dakika dinlendirin


3 Temiz düz bir zemin üzerine hafif un serpin ve hamuru oklava yardımı ile yarım santimetre kalınlığında açın


4 Açtığınız hamuru arzu ettiğiniz kurabiye kalıpları ile veya çay bardağının ağzı ile yuvarlak olacak şekilde kesin


5 Tavaya 1 su bardağı sıvı yağı koyup biraz kızdırın ve hazırladığınız hamurları içerisine atarak, çok yanmayacak şekilde altı üstü pembeleşinceye kadar kızartın ve sıcak olarak servis yapın


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla