Yalnız Mesajı Göster

Kızarmış Kabuklu Patates

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kızarmış Kabuklu Patates



Kızarmış Kabuklu Patates Tarifi - Kızarmış Kabuklu Patates Nasıl Yapılır - Kızarmış Kabuklu Patates Malzemeleri



Malzeme Listesi


6 Adet Patates (Orta Boy)

3 Su Bardağı Ayçiçek Yağı


Kızarmış Kabuklu Patates Nasıl Yapılır?


1 Fırını 210 derecede ısıtmaya başlayın


2 Patatesleri kabuklarını soymadan yıkayın ve kabuklarını hafifçe fırçalayın, sonra bir bez yardımı ile kurulayın


3 Patateslerin üzerine çatal yada kürdan yardımı ile delikler açın, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine bütün halde dizip fırınlayın


4 Yarım saat sonra patateslerin altını çevirin ve yarım saat daha fırınlayın (toplam 1 saatte sadece bir kez çevirilir)


5 Bir saat sonunda kabukları iyice yumuşamış patatesleri ılınmaya bırakın


6 Patatesler soğurken kızartma yağını kızdırmaya başlayın


7 Soğuyan patatesleri dilimleyin Kızgın yağda 2-3 dakika kızartın




Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla