Patates Boranisi

Patates Boranisi - Patates Boranisi Tarifi

Malzemeler :

1 kg patates

2 çorba k tereyağı

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

toz kırmızı biber,tuz

Hazırlanışı :

1 kg patatesi önceden haşlayınHaşlanan patatesleri dilimleyerek kesin 2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin 1 kase yoğurdu çırpınYoğurdun üzerine 2 diş sarımsak ilave edip karıştırın Servis tabağın haşlanmış patatesleri alınÜzerine eritilmiş olan tereyağın yarısınıgezdirinÜzerine çırpılmış yoğurdu ilave edin En son tavada kalan tereyağına toz kırmızı biberi ilave edin Daha sonra patateslerin yoğurdun üzerine dökünSıcak servis yapın