Kağitta Asma Yaprakli Somon

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Gereçler:
2 Dilim kesilmiş somon balığı
1 Adet küçük kuru soğan
1 Adet domates
Zeytinyağı
40x40 kesilmiş yağlı kağıt
Defne yaprağı 4 Adet asma yaprağı
1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon
1 Adet yeşil biber
Karabiber
Yapılışı:
Kağıdı tezgaha açıyoruz

İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz

Üzerine piyaz şeklinde doğranmışsoğanı ilave ediyoruz

Defne yaprağını koyuyoruz

Üzerine somon balığını alıyoruz

Balığın üzerine doğranmış domates, biraz su ,karabiberve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz
AFİYET OLSUN

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kağitta Asma Yaprakli Somon Gereçler: 2 Dilim kesilmiş somon balığı 1 Adet küçük kuru soğan 1 Adet domates Zeytinyağı 40x40 kesilmiş yağlı kağıt Defne yaprağı 4 Adet asma yaprağı 1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon 1 Adet yeşil biber Karabiber Yapılışı: Kağıdı tezgaha açıyoruzİki asma yaprağını yan yana koyuyoruzÜzerine piyaz şeklinde doğranmışsoğanı ilave ediyoruzDefne yaprağını koyuyoruzÜzerine somon balığını alıyoruzBalığın üzerine doğranmış domates, biraz su ,karabiberve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz AFİYET OLSUN